Перейти к содержанию

Витебская ПЫЖЕ-МЕГА-ФЛУДИЛЬНЯ!


Рекомендуемые сообщения

pshenichnaya-braga-150x150.jpg

Опытные самогонщики знают, что пшеница является прекрасным сырьем для браги. При правильном приготовлении получается легко пьющийся самогон, содержащий минимальное количество вредных веществ. Представляю вашему вниманию проверенный рецепт браги их пшеницы, которым пользовались наши предки. Его отличительная особенность – отсутствие дрожжей.

Дрожжи мы заменим злаковым солодом, образующимся при проращивании зерен. Ферменты солода расщепляют крахмал на сахар, который после брожения превращается в спирт.
Брага из пшеницы требует качественного сырья. Советую брать только чистое просушенное зерно, которое хранилось не больше одного года. Оно не должно быть прелым или поврежденным, то есть способным прорасти.
Ингредиенты:

  • пшеница – 4 кг;
  • сахар – 4 кг;
  • вода – количество зависит от объема выбранной емкости для брожения.
Рецепт браги без дрожжей

1. Засыпать в пластиковую или металлическую тару 1 кг зерна, разравнять его ровным слоем на дне. Добавить воду, чтобы она покрыла слой пшеницы на 5-6 см. Накрыть крышкой и поставить в прохладное темное место. Спустя 1-2 суток зерна прорастут.

2. После появления ростков добавить в емкость 500 грамм сахара и тщательно перемешать руками. Если масса получилась слишком густой, можно влить немного воды. Завязать емкость марлей и поставить её на 10 дней в теплое место. Этого времени достаточно, чтобы получилась закваска, заменяющая дрожжи.

3. Перелить закваску в стеклянный бутыль, добавить туда 3,5 кг сахара и 3 кг пшеницы. Образовавшуюся смесь залить теплой водой (до 20°C).

4. На горлышко емкости установить резиновую перчатку с дырочкой в пальце (на фото) или гидрозатвор. Поставить бутыль в помещение с температурой 18-24°C. Брожение будет длиться 7-10 дней.

5. Когда перчатка сдуется (гидрозатвор перестанет пускать пузыри), брагу нужно слить с осадка, она готова к перегонке обычным самогонным аппаратом.

Существует альтернативный рецепт самогона из пшеницы, но он более сложен по технологии приготовления и составу. При этом в обоих случаях качество готового продукта примерно одинаковое.

Из оставшейся на дне пшеницы можно сделать еще две-три порции браги. Для этого нужно всыпать в емкость 4 кг сахара и залить всё водой. Самыми лучшими получаются вторая и третья брага, дальше её качество заметно ухудшается.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Предлагаю! Дизелю в гараж поставить аппарат для извлечения огненной воды! И наблюдать за активным сплочением витебского коллектива!

А ритуал нахуахуа на утро проводить!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

и сразу критика)))): на 1.30 минуте жудасный звук от чудо-машины,

жмых застрял :fie: ...с Журавинкой такого не было :bw:

45555.jpg

ассистентка молодчага!!!!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Да))) ещё вопрос) когда же мы уже соберёмся на шашлычок?погоду за четную обещают на выхи))) или будем ждать когда старшой огненную воду за бодяжит )))

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Да))) ещё вопрос) когда же мы уже соберёмся на шашлычок?погоду за четную обещают на выхи))) или будем ждать когда старшой огненную воду за бодяжит )))

Кста все выхи свободен,если че.....

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

и сразу критика)))): на 1.30 минуте жудасный звук от чудо-машины,

жмых застрял :fie: ...

ага, причём этот стрёмный звук только на сорте Гренни Смит (походу, шкура у яблока вельмо жёская), правда они и сока больше всего дают, относительно других сортов.. сию отжал каких-то красных яблок, купленных в Грине - в чашке вместо сока какой-то галимый смузи..)))

зы: а вообще, смех-смехом, но если отжать с утра два-три яблока плюс стебель сельдерея плюс один лайм - похмельный синдром снимает за пять минут... проверено лично!)))

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Уже можно соображать)))) на троих))))

Можн,но после 15.00,надо притвориться што я хороший семьянин,убить женскую бдительность)))
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

 

Уже можно соображать)))) на троих))))

Можн,но после 15.00,надо притвориться што я хороший семьянин,убить женскую бдительность)))

 Лёша... будь послушным и хорошим "мальчиком"  :)

 

55bd6685f421d08557928f412f283b16.gif

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

едет кто на встречу???

blackdiesel

у тебя номер поменялся. а то никто трубку не берет...

 

Да нет))) номер тот же ))) жара) озеро)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

×
×
  • Создать...